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微信快餐店 日营业额曾达6900元

20岁的曾歆勋是深圳某高校大二学生。今年4月,他和其他三个合伙人,并聘请其他十几个工作人员,运用微信,成功运营了惠州学院时下最火爆的微信快餐店,日营业额最高达到6900元。
  “我从小出生在商业家庭,对学术、政治和教育都没有太大的兴趣。对我来说,大二创业,不过是把大四要做的事提前了。”谈及开网上餐饮店的想法,曾歆勋表示一开始是自己懒得去食堂吃饭,点快餐不方便,就想做点什么改变一下传统快餐业。于是曾歆勋对时下的网购进行适应性反思,“网购在食品饮品上很难操作,难以实现大范围配置,但如果把电商”社区化”,只把快餐卖给一个学校的学生,就可以把电商运用到餐饮业了”。
  曾歆的目标是把快餐店做成餐饮界的“京东”,实现从制作到送到用户手里比用户自己下楼买还快。为此,曾歆勋经常亲身体验送货,不断优化。

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  经过摸索,曾歆勋制定了一套严整的送餐流程:把送货员分为A和B两类,A类负责店里到宿舍楼下干道运输,把快餐从店里送到用户宿舍楼下便可返回;B类负责楼下到宿舍的干道运输,并负责收钱。
  谈及运营诀窍,曾歆勋觉得“科学的流程很重要,而他摸索的流程能在一个小半径社区内实现短时间的货物配送,也能促进用户群的二次消费。”
  如果投资行业成本比较高,建议先选个小规模做试验,不要贪心,从小做起。
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