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津“微信餐厅”达百家 在线订座点餐到店就用餐

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    这种新兴的商业模式在餐饮界悄然兴起。昨天,记者从市烹饪协会举办的本市餐饮业O2O论坛获悉,目前本市已有百余家餐厅成了“微信餐厅”。

  经常在外用餐的消费者发现,现在越来越多的餐厅建立了微信平台,市民在就餐的同时,扫描二维码,就可以关注餐厅的新菜品和各类活动;更有一些餐饮企业,开始实现消费者可在网上先自助订座和点餐,到餐厅后能迅速用餐。记者打开本市一家餐厅的微信订阅号,试验在线点餐,点餐界面按湘菜、凉菜、面点、铁板、干锅等分成不同种类,像干煸鱿鱼须38元一盘、香菇板栗烧山药32元一盘,菜品的图片、名称以及价格一目了然,消费者只需轻轻按下所点菜品,就完成了点菜环节。除此之外,还能实现在线预订座位及支付等功能,确实很方便、快捷。记者在这一点餐平台上看到网友这样的留言:午餐时间很短,出发前用微信完成点餐,到了饭店就能马上吃到,真是方便很多。天津烹饪协会季宝华会长表示,触电上网、植入互联网基因、应用O2O模式实现整合互联网资源,能够帮助本地传统餐饮企业更好地适应当今消费者的需求。